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銀座西餐三笠會館

新廚師長問候

2017.09.03

7月起新廚師長由渡邊博之就任。

在追求傳統味道的同時,活用以義大利料理為中心學到了10年的知識,吹進新的風。

9月開始的新菜單,準備了渡邊首席設計的“牛肉末和洪基波爾奇尼的拉扎尼亞奶汁烤菜風¥1.700”和“黑毛和牛山和豬的切達起司漢堡肉餅蕃茄醬¥1.780”。

請一定要來看看。    
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